Uued retseptid

Sealiha söögipulgad maisihelvestega

Sealiha söögipulgad maisihelvestega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portsjonid: 2

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Sealiha söögipulgad maisihelvestega:

Pese liha ja lõika pooleks ning vormi seejärel pulgad. Pühkige salvrätikuga, puistake basiiliku ja soolaga, lahtiklopitud munadega, seejärel purustatud maisihelvestega. Kuumuta pann õliga, prae 3/4 minutit mõlemalt poolt. Seda serveeritakse lihtsalt ketšupi või salatiga.


Sealiha söögipulgad maisihelvestega - Retseptid

Teate selle tunde, kui te seda teeksite: skaneerides menüüst kõike, mida saate süüa, kaaluge oma kelneriga V-pommist loobumise plusse ja miinuseid. Kas see on selline koht, kuhu hiilida, kui ma parmesani ei küsi? Kas see on V-sõbralik piirkond? Isegi kui see trükkimine tundub naeruväärne, on see siiski tõsi: hoolitsetud veganite valdav tunne on see, et nad on valu põses.

Enamik veganeid tunneb paljusid Ameerika koka Anthony Bourdaini taimetoitlust ja "nende Hezbollah-sarnast fraktsiooni, veganid ... vaenlane kõigele, mis on inimvaimus hea ja korralik". See oli 13 aastat tagasi, kuid tundub, et veganlus jääb enamiku köökide jaoks mõnevõrra rüvetavaks ja ma arvan, et sain teada, miks: liha peetakse Lääne köökides endiselt iga toidukorra keskpunktiks. Kui mitte liha, siis vähemalt kala või taldrik kitsejuustu. See on aktsent, sõnasõnaline vastupidavus ja võimalus olla täiesti edev. Ma pole kunagi kuulnud, et keegi näksiks läätsesid, samamoodi küsivad inimesed lüüriliselt tõmmatud sealiha või marineeritud kana kohta, kuigi see pakub sarnast toitumisallikat kui dieet.

Kuid on palju kokkasid, kes teavad, et mõnikord võivad kaunviljad, pähklid ja köögiviljad tähelepanu keskpunkti jääda ning eine ei jõua kohe sellesse staatusesse, pekstes selle peale osa liha. Olgu see Itaalia armastus valge trühvliseene, Sri Lanka perekondade poolt söödetavate kookospähklite ja kodumajapidamistega või legendid, mis ümbritsevad tofu päritolu Vana -Hiinas 2000 aastat tagasi, on terveid mandreid, kus ei pruugi alati olla liha ja piimatooteid. olnud praktiliselt talus või sobinud kliimasse, nii et söögiajad on arenenud teisiti, keskendudes sellele, mida saab kasvatada, ja tähistades seda. Need on traditsioonid, mis on loodud selleks, et olemasolevat maksimaalselt ära kasutada - see muudab keerulised kliendid, näiteks baklažaanid, põhjuseks, miks te võitlesite teise abi eest, ja tõesti seda ka mõtlesite.

See on müüt, mis on ette valmistatud uuendamiseks, mille kohaselt on nn kõvad toidud ja liha sööjad eranditult vastastikused. Loomsete saaduste ja kõrvalsaaduste tarbimisest loobumine ei pea muutma teie tööhõivet, et leida see PERFECT CHURRO. Võtke minu kööki sobivad kokaraamatud-need pole kirjutatud veganitele ega isegi taimetoitlastele, vaid pakuvad retsepte, mis on liha-, piimavabad ja munavabad. India, Türgi, Poola ja Palestiina toidud on vaid mõned köögid, mis minu arvates on puudutanud vaid pinda ja need on ühed maitsvamad keerulised retseptid, mida olen kohanud.

Alates paksudest hautistest ja hiilgavatest roogadest kuni lõputuna näivate poolkorrusteni, kui jätate traditsioonilise läänepoolkera restoraniköögi pekstud teeraja, mõistate, et seal on palju looduslikku vegantoitu, mis on maailma tuhandeid aastaid kütnud. Jah, ajad on alates tofu loomisest muutunud ja paljud inimesed üle maailma saavad nüüd igal ajal aastas oma ostukorvi täita mis iganes neile meeldib, kuid see, et see on saadaval, ei tähenda, et peate. Sa sööd seda.

Kuigi veganid jäävad vähemusse, on minu arvates ülioluline, et inimesed hakkaksid valikut tõsiselt võtma. On absurdne mõte, et ainult teatud kokad saavad aru, mis on „päris toit” või et keegi peaks end tundma liiga hirmutatuna, et kasutada restoranis „V -sõna”. Raputage õhtusööki ja tehke vegan variant, tükk de résistance. Lõppude lõpuks ei pea liha sööki tegema ja ilma selleta peaks olema palju asju.

Siin on retsept, mis näitab täpselt, millest ma räägin, mille keskel on refritos oad - jahutatud oad. Mehhiko põhitoiduna on nad rikkad, toitev, täidisega ja neil on maitsev, palju maitsvam maitse, millest ükski mu sõber ei saa hoiduda. Alates ubadest võite lisada värske kastme, guacamole, tšillikartuli või maisijahu - ja äkki saate igaühele terve eine. Seekord otsustasin lisada krõmpsuks omatehtud marineeritud sibulat, praetud roose ja hakitud tooreid köögivilju. Seda gluteenivaba retsepti saate hõlpsasti muuta traditsiooniliste tortillade, jahu ja see on juba sojavaba.

  • 2 kindlat punast sibulat, viilutatud rõngasteks
  • ¼ tassi valget orgaanilist suhkrut
  • 1 supilusikatäis soola
  • 1 tass õunasiidrit või valge veini äädikat
  • ½ tassi värskelt pressitud sidrunimahla
  • ¼ tassi pipraterad, kui need on saadaval
  • Taimeõli
  • 1 suur valge sibul, peeneks hakitud
  • 1 spl tšillihelbeid
  • 1 loorberileht
  • 1 supilusikatäis chipotle pastat (või kasutage hakitud tšillipipart, kui teil seda on)
  • Sool ja pipar
  • 2x 29 oz musta silmaga ube (umbes 800 g) - hoidke osa tina vedelikku ubade küpsetamiseks.
  • Lisaks 12 väikest tortillat ja umbes 4 tassi hakitud köögivilju, näiteks segu porgandist, kapsast, salatist ja kurgist.

Marineeritud sibula pruunistamiseks kulub umbes tund, seega on hea see kõigepealt välja võtta. Pane sibulad keskmisesse kaussi ja vala peale nii palju keeva vett, et need oleksid kaetud. Loendage kümneni, tühjendage sibulad, lisage need klaaspurki või purki ja pange kõrvale.

Vahusta väikesel pannil keskmisel kuumusel suhkur, sool, äädikas ja laimimahl, kuni suhkur ja sool on lahustunud. Nüüd vala sibul, lisades pipart, kui kasutad, ja jäta vähemalt tunniks seisma, kuni sibul muutub suurepäraseks roosaks ja on jahtunud. Kasutage vastavalt vajadusele.

Sibula marineerimise aeg on ideaalne aeg jahutatud ubade valmistamiseks ja muude taco komponentide valmistamiseks.

Alustades praetud ubadest, praadige pannil koos mõne kapoti õliga kergelt hakitud valget sibulat umbes 5 minutit, kuni see muutub pehmeks ja läbipaistvaks. Lisa tšillihelbed, loorberileht ja chipotle -pasta ning sool ja pipar ning prae veel 2 minutit. Nüüd lisa mustade silmadega oad koos vähese õliga ja lase keema tõusta.

Keeda umbes 10 minutit, siis kui oad on küpsed, lülita pannilt kuumus välja ja eemalda loorberileht. Kasutage kartulipudurit või kahvli tagakülge, sõtke oad krobeliseks pastaks.

Nüüd lisage see uuesti pannile ja keetke madalal kuumusel, et kõik maitsed tugevneksid. Kontrollige, kas olete maitsestunud, ja lisage soovi korral veel veidi soola, pipart või tšillihelbeid. See praadib rõõmsalt veel 10 minutit.

Mulle meeldib kasutada minitortillasid, sest neid on kodus lihtsam praadida - kuumuta vaid supilusikatäis umbes teelusikatäie õliga ja grilli mõlemal küljel umbes minut. Veenduge, et tortillad jääksid soojaks, et neid oleks lihtne kokku voltida, nii et hoidke neid rätikusse pakituna, kuni olete valmis tacosid kokku panema. Seejärel, hoides vihje käes, lisage lihtsalt supilusikatäis jahutatud ube ja peotäis hakitud köögivilju. Lisage toidulisandid ja marineeritud sibul ning sööge kohe.


Valmistamismeetod

Lülitage ahi kuumutamiseks sisse.

Varda pooled lõigatakse piki ja õõnestatakse südamiku eemaldamiseks.

Salaami lõigatakse väikesteks tükkideks ja praetakse seapekis, seejärel eemaldatakse imavale köögisalvrätikule.

Seened pestakse ja tükeldatakse.

Paprika puhastatakse vartest ja seemnetest, pestakse ja lõigatakse pikkadeks õhukesteks tükkideks.

Pane seened ja paprika õli, vee ja vähese soolaga pannile tulele ning kata kaanega, lase podiseda.

Vahusta kausis muna näpuotsatäie soolaga, seejärel lisa ketšup ja ürdid ning sega.

Määri plaat õliga ja vooderda küpsetuspaberiga. Baguette niisutatakse krõbedale küljele veega, pannakse kandikule ja täidetakse seejärel järgmiselt: pane praetud salaami, seened ja paprika, maisituumad (hoia mõned üksikud lõpus), muna ja ketšupi koostis, riivjuust ja veel mõned maisiterad.

Pange plaat ahju, kuni juust sulab (15-20 minutit).


Otsi sõnu "mais"

See on leib, mida naised riigis valmistasid, säästes jahu, malai keel oli kõigile kättesaadav, sest mais on ülekaalus.

Piima (millest hoitakse umbes 100 ml) kuumutatakse koos suhkruga, kuni see sulab. Sega eraldi kausis ülejäänud osa

Retsept on mõeldud 2 suuremale salatile. Keetke munad, jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika peekon õhukesteks kiududeks ja pruunista

Peske vähke mitmes vees, hoidke neid jämesoolas vees umbes 10 minutit, seejärel loputage, kuni vesi on täiesti puhas. Kartul

- Ahven puhastatakse, pestakse, pühitakse paberrätikuga, piserdatakse sidrunimahlaga, jäetakse 10 minutiks jahtuma. - Me segame jahu

Tee jahu, õlist, pärmist (mis pandi kerkima vähese suhkru ja mineraalveega) soolast ja ülejäänud veest pitsapealne

Keeletükid pestakse ja keedetakse külmas vees.Kui keema hakkab, võtke vaht, lisage sibul, porgand, seller, lehed.

Tükelda kanarinnafilee ja maitsesta mõlemalt poolt soola ja pipraga.Massi tassis klopi munad vähese vahuga lahti.

Pärast ubade leotamist eelmisel õhtul pange need keema, lisage ½ küüslauguküünt, sibul ja hakitud pipar

Keetsin riisi soolases vees, järgides pakendil olevaid juhiseid. Seda riisi keedetakse tavaliselt vee aurustumisel

Keeda kuubikuteks lõigatud kartulid vees koos supilusikatäie vegeta, soola ja terve peterselliga. Kurna ja aseta kaussi. See lisab

Lõika salaami väikesteks kuubikuteks, pane see pannile ja prae väheses võis 3 minutit. Lisa pestud, tükeldatud seened

Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C. Sega puljong, 2,3 tilka vürtsikat kastet, vürtsid pitsale ja määri pitsapõhi.

& Jäätke mittenakkuv pann, lisage oliiviõli ja päevalilleõli. Haki tükeldatud sibul ja porgand

Lõika kanarind õhukesteks ribadeks. Murra kausis kaks muna, lisa maitse järgi soola ja pipart ning sega õrnalt läbi. mine

Alustuseks lõigake baguette kaheks ja kaevake see südamikust välja, kuid olge ettevaatlik, et see ei puruneks. Pane kaussi toorjuust koos

Lülitage ahi kuumutamiseks sisse. Köögihaamri abil klopi liha lahti, seejärel pese, lisa sool ja

Keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele, lase seejärel läbi külma veejoa ja nõruta sõelale. seda

Vahusta munad hästi soola, pipra ja paprikaga. Lisa jahu ja sega. Jahvatage maisihelbed jämedalt. rind

1. Pese kanarind, seejärel lõika väiksemateks kuubikuteks ja marineeri külmikus sojakastmes koos lahtiklopitud muna ja lusikaga.

Veiselihasupi valmistamine: 1. Lõika liha kuubikuteks ja keeda potis koos vee ja soolaga. Kui see hakkab keema,

Peeneks hakitud sibul, praadige (pisut värviliseks) 3 supilusikatäit õli, seejärel sibula peale pekstud küüslauku.

Pane herned soolvees keema vastavalt pakendil olevatele juhistele.Pärast keetmist nõruta vesi ja aseta taldrikule. a

Tehke kaks võileiba salaami, juustu, paprika ja tomatitega. Vahusta kaks muna ja lase võileivad neist läbi. Prae võileivad

Küpseta sibul, lisa riis, delikatess, vesi (3 klaasi) ja lase keema tõusta. Selle aja jooksul keeda seeni


Küpsetatud kurgid maisihelvestega

Maitsev eelroog, mis on täis vitamiine, mineraale ja valke. Sellel on suhteliselt kõrge süsivesikute sisaldus maisihelveste tõttu ja inimesed, kellel on probleeme veresuhkruga, peaksid seda retsepti vältima.

10 grammi rasva / portsjoni tõttu tundub see rasvane eelroog, kuid 25% rasvadest on taimset päritolu ja lisaks saate kasutada palju nõrgemat juustu kui see, mida selles retseptis kasutatakse.

Koostisosad 4 portsjoni jaoks
& # 8211 500 grammi kurki
& # 8211 4 & # 8211 5 sibulat
& # 8211 75 grammi maisihelbeid (16 supilusikatäit)
& # 8211 kaks muna
& # 8211 kaks tomatit
& # 8211 50 grammi juustu (45% rasva) või rasvast telemeat
& # 8211 100 grammi kuivatatud või suitsutatud sealiha
& # 8211 supilusikatäis oliiviõli
& # 8211 link tilli
& # 8211 sare.
Valmistamismeetod:
Koorige kõrvits ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Lõika sibul ja liha väikesteks kuubikuteks ning pruunista neid pannil kergelt (1-2 tilga õliga või üldse mitte).

Lase jahtuda ja sega muna, helveste, hakitud tilli ja kurkidega. Lisage soola ja segage hästi.

Saadud segu pannakse õli / võiga määritud vormi. Lisa õhukesteks viiludeks lõigatud tomatid ja riivjuust.

Aseta eelsoojendatud ahju keskmisele astmele, u. 180 ° C juures 15 minutit.

Iga portsjoni saab valmistada iseseisvalt, väikestes kuumakindlates anumates (mul polnud).

Maksumus / 4 portsjonit
Sõltuvalt valitud koostisosadest ja aastaajast ulatuvad 4 portsjoni kulud 11–14 RON (2013. aasta hinnad).

Kuidas serveerida
Serveeri kohe pärast ahjust välja võtmist.


Šokolaadikook ja maisihelbed


Munad segatakse näputäie soolaga, kuni nende maht kahekordistub. Lisage suhkur ja jätkake segamist, kuni koostis pakseneb ja muutub kreemjaks. Vala vähehaaval õli, seejärel jogurt ja vanilje essents. Lõpus lisame küpsetuspulbri ja kakaoga segatud jahu.

Vala saadud koostis küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (17 cm läbimõõduga) ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 30-40 minutit. Hambaorku test on tehtud. Jäta jahtuma.

* Glasuuri jaoks:

* 150 g valget šokolaadi
* 50 g maisihelbeid
* 50 ml vedelat kreemi

Sulata šokolaad madalal kuumusel vahukoorega. Lisa käsitsi purustatud maisihelbed ja sega. Lase jahtuda ja vala siis jahtunud koogile. Pane külmkappi, kuni glasuur tahkub.


Sibulakoortes küpsetatud peekon - Parim viis seapeki valmistamiseks.

Sibulakoortes valmistatud isetehtud peekon pakub tõelist naudingut neile, kes pole sealiha suured fännid. Sibulakoored annavad roale kuldse värvi ning eriline marinaad muudab peekoni pehmemaks, õrnemaks ja veelgi maitsvamaks. See on nii hea, et sulab suus ...

1 kg peekonit lihakihtidega
5 või 6 ploomi
2 oli hull
7 küüslauguküünt
3 peotäit sibulakoori
200 grammi soola
2 supilusikatäit suhkrut
3 supilusikatäit jahvatatud musta pipart
1 l vett
paprika või kuuma pipra helbed, kes tahab
KUIDAS SEE VALMISTUB?

Kalla kastrulisse vesi, lisa sool, suhkur, sibulakoored, ploomid ja loorberilehed. Pane pann tulele ja kuumuta segu keemiseni.

Lõika peekon mitmeks tükiks, pane marinaadi ja hauta 25 minutit.

Tõsta pann tulelt, jäta peekon marinaadi jahtuma ja pane seejärel 12 tunniks külmkappi.

Seejärel eemaldage peekon marinaadist ja eemaldage paberrätikutega liigne vedelik.Purustatud küüslauk segatakse musta pipraga ja iga tükk hõõrutakse selle vürtsika seguga. Kes soovib, et peekon oleks veelgi vürtsikam, võib tükke maitsestada paprika või kuuma piprahelvestega.

Peekon pakitakse kilesse või kilesse ja hoitakse paar tundi külmkapis. See on maitsev roog, mida saab serveerida isegi pidulikul söögikorral.


Sarnased retseptid:

Forell salvei tilli ja estragoniga

Erinevate ürtidega täidetud forell (till, salvei ja estragon), valmistatud kandikul sidrunimahla ja -koorega

Forell seenekastme ja hapukoorega

Praetud forell, serveeritud seenekastme, hapukoore, sibula, õli ja kuuma ketšupiga

Praetud forell seenekastmega

Praetud forell, serveeritud seenekastmega, valmistatud või, piima ja sibulaga

Veiselihapallid maisihelvestega

Tuvihelveste ja veiseliha segu on maitsev!

Tuunikala salat maisi ja sibulaga

Konserveeritud tuunikala salat maisiga, valmistatud sibula ja nelja supilusikatäie majoneesiga


Silt: maisihelbed

Liituge Rumeenia ühe suurima kulinaariarühmaga: Head isu, retseptid koos Gina Bradeaga, ametlik rühm.

Rumeenia ja rahvusvahelised kulinaarsed retseptid, selgitatud samm -sammult. Oleme ette valmistanud paasturetsepte, hoidiseid, kooke ja saiakesi, lihtsat ja kiirtoitu. Mul on 30 -aastane kogemus toiduainete valdkonnas ja suur kirg Rumeenia gastronoomiatraditsioonide vastu.

Paastu retseptid

Käivitasin raamatu "50 paasturetsepti". Telli kohe retseptiraamat, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja siis, kui soovite paastuda.

Minu lemmikvõrgud

Mida ma veel loen

COPYRIGHT & copy 2021 Head isu Gina Bradeaga. Kõik artiklid, filmid ja pildid kuuluvad autoritele Hea isu Gina Bradeaga. Nende avaldamine täielikult või osaliselt on keelatud ilma autorite kirjaliku nõusolekuta ja seda karistatakse vastavalt seadusele 8/1996 - autoriõigus ja sellega kaasnevad õigused. Kõik õigused on reserveeritud. See sait kasutab küpsiseid. Sirvimist jätkates nõustute nende kasutamisega. Disain The Medically

See sait kasutab küpsiseid, jätkates sirvimist, kui väljendate oma nõusolekut nende kasutamiseks.


Kalapulgad

Teoreetiliselt peaksime iga päev kala sööma. Põhimõtteliselt jätame aga päevad vahele. Mul oli purk tomatikastmes, mida kasutasin õhtusöögiks.

N e c e s a r e:
1 purk kala tomatikastmes
2 baguette
100 g suitsujuustu
või.

P r e p a r a r e:
Mul olid juustupulgad Auchanilt, mis on täiesti imelised, tegelikult enamus nende pagaritooteid.

Lõikasin pulgad pikuti pooleks ja määrisin vähese võiga. Kala (mis ei pruugi tingimata olla kilu, aga ka sardiinid, heeringas või mis iganes eelistad) tükeldasin kahvliga ja laotasin üle baguette. Peale puistasin juustu (lisamaitse jaoks eelistasin suitsutatud).

Panin baguette ahju pannile, küpsetuspaberile, kuni juust sulab. Lihtne, eks? See baguette on väga hea ja pärast kiiret päeva on veel üks pluss asjaolu, et see kiiresti valmis saab.



Kommentaarid:

  1. Yoskolo

    Exceptional delusion

  2. Colmcille

    Absoluutselt teiega on see nõus. Idee suurepärane, see nõustub teiega.

  3. Edern

    Idee on suurepärane, toetan seda.

  4. Carter

    Ma arvan, et ta eksib. Teen ettepaneku seda arutada. Kirjutage mulle PM -is.

  5. Troyes

    Variante on palju rohkem



Kirjutage sõnum