Ebatavalised retseptid

Seene ja rukola pizza

Seene ja rukola pizza

Samm 1

Pange pitsa kivi või küpsetusplaat ahju. Kuumutage ahi temperatuurini 500 ° F. (Ärge eemaldage pitsakivi ahju eelsoojendamise ajal.)

2. samm

Kuumutage keskmises õhus suures mittekleepuvas pannis. Lisa šalottsibul ja keeda aeg-ajalt segades 1–2 minutit pehmeks. Lisage seened ja küüslauk; küpseta 5–6 minutit sageli segades, kuni vedelik on peaaegu aurustunud. Eemaldage kuumuselt. Puista peale 1/8 tl soola ja pane kõrvale.

3. samm

Rulli tainas suurel küpsetuspaberil 13-tolliseks ringiks; torkige kahvliga hästi läbi. Puista kitsejuust tainale; levitada seentega segu juustule. Peal mozzarella.

5. samm

Viska rukola sidrunimahlaga. Ülemine pitsa rukola seguga; soovi korral nirista üle trühvliõliga ja puista peale ülejäänud 1/8 teelusikatäit soola. Lõika 8 viilu.

Vaata videot: Prosciutto Arugula Pizza (Oktoober 2020).