Parimad retseptid

Glasuuritud kokteili lihapallid

Glasuuritud kokteili lihapallid

Hoidsime naatriumirikastest valmistatud koostisosadest, nagu ketšup ja tšillikaste, ja lisasime leivapuru asemel täistera bulguri, et saaksite selle magusa ja vürtsika eelroaga hästi tunda. Need mini-lihapallid sobivad suurepäraselt puhkusepidudeks ja sabaäramiseks. Serveerimiseks kasutage aeglast pliidikomplekti, mis on seatud selle soojenemisrežiimile, mis teeb suurepärase seestpoolt hõõrduva roa. Neid lihapalle saate serveerida ka nädalaõhtuseks õhtusöögiks (umbes 7–8 lihapalli moodustab 310-kalorise pearoa serveerimise). Ja kui soovite tõsta lastesõbralikku tegurit, jätke viinamarjaželee glasuurist välja jahvatatud punane pipar ja serveerige kartulipudru (à la Rootsi lihapallid) või pruuni riisiga. Tangema glasuuri saamiseks asendage viinamarjaželee jõhvikakastmega.

Kuidas seda teha

Samm 1

Ühendage vesi ja bulgur väikeses kausis. Lase seista 30 minutit; äravool. Ühendage suures kausis bulgur, veiseliha ja järgmised 8 koostisosa (oliiviõli kaudu); segage ettevaatlikult kätega, kuni see on põhjalikult ühendatud. Katke ja jahutage 45 minutit. Kujundage 39 (1-tolline) lihapallid.

2. samm

Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F. Pange lihapallid ühtlase kihina küpsetuspihustiga kaetud 13–9-tollisesse küpsetusnõusse. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 15 minutit, kuni see on kergelt pruun ja küps.

3. samm

Vahepeal viige viinamarjatarretis ja ülejäänud koostisosad väikeses kastrulis keskmisel kuumusel podisema ja keetke 5 minutit. Eemaldage kuumuselt ja laske seista 5 minutit. Pange lihapallid suurde kaussi. Lisage želeesegu; viska kergelt karvaks. Serveeri kohe.

Vaata videot: Pulgakook - Lõbus Ja Värvikas Magustoit! (November 2020).