Viimased retseptid

Ainus põhiline pistaatsiavõi retsept, mida te kunagi vajate

Ainus põhiline pistaatsiavõi retsept, mida te kunagi vajate

Kodune pistaatsiavõi on üks tervislikumaid pähklivõi liike, mida saate teha. Pistaatsiapähklid on hinnalisemad kui teised pähklid, kuid nende võimas toitumine ja peen maitse muudavad need investeeringut väärt. Madala kalorsuse ja rasva ning valgusisaldusega pistaatsiapähklid kiidavad mõnda parimat pähklist saadavat toitumist.

Jätke meelde meie põhiline pistaatsiavõi retsept, seejärel lisage sellele vürtsi mis tahes koostisosade kombinatsiooniga - proovige jahvatatud kaneeli, vanillikaunapastat, jahvatatud kardemoni, riivitud apelsinikoort või isegi sulatatud tumedat šokolaadi. Määri see imal pähklivõi röstsaiale, keeruta see omatehtud kaerahelbedeks või sega küpsisetainaks (vaheta selles pöidlajäljega küpsiste retseptis maapähklivõi pistaatsiavõi vastu).

Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage suure võimsusega blenderit, näiteks Vitamixit või Ninjat. (Võite kasutada ka köögikombaini, kuid pähklite lagunemine võtab kauem aega.)

Kas otsite rohkem omatehtud pähklivõi retsepte? Proovige seda lihtsat maapähklivõi retsepti või meie põhilist mandlivõi retsepti.

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange pistaatsiapähklid, sool ja mesi (kui kasutate) segistisse. Alustades madalaimast kiirusest, segage segu puruks, umbes 30 sekundist kuni 1 minutini. Suurendage kiirust ja segage umbes 3–4 minutit, kuni see on ühtlane ja kreemjas, kraapides vajadusel kummilabidaga külgi.

2. samm

Pange pistaatsiavõi õhukindlasse anumasse kummist spaatliga. Hoida külmkapis.

Peakoka märkused

Mugavuse ja toitumise huvides kasutasime kuiv-röstitud, soolamata pistaatsiapähkleid (Trader Joesi kaks 8-untsist kotti). See sort ei sisalda lisatud soola ega õlisid, mis võivad lisada naatriumi, kaloreid ja rasva.

Enamikul pistaatsiapähklitest on pruunikaspunane nahk endiselt terve - me hoiame neid peal, et pähklit toitaineliselt maksimaalselt kasutada. Kui eelistate rohelisemat tooni pistaatsiavõid, blanšeerige esmalt pähklid ja hõõruge need naha eemaldamiseks ettevaatlikult paberrätikute vahel. Enne jahvatamist lase täielikult jahtuda ja kuivada.

Vaata videot: Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden MULTISUBS (Oktoober 2020).