Ebatavalised retseptid

Kiire ja tervislik koormatud kartulisupp

Kiire ja tervislik koormatud kartulisupp

Meie tervislik kartulisupp annab teile rohkem maitset ja vähem gloppi kui klassikaline versioon, kuid sama palju südamlikku rahulolu. Ühe lihtsa lisatasemega viib tavaline kartulipudruprotsess kreemja supini, mida kaunistavad kõik teie lemmik küpsetatud kartuli lisandid. Kui teile meeldib mõte mõnest kartulitükist, puder jämedalt; siledama supi saamiseks puder täis. Parima tekstuuri saavutamiseks kleepige russet kartulitega (aka küpsetuskartulid); tärkliserikkamad sordid ei anna kreemjat tulemust. Supp kuumeneb hästi, nii et see on hea eelkandidaat; ladustage lihtsalt lisandid eraldi.

Otsite rohkem ideid? Vaadake neid tervisliku supi retsepte.

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange kartul Hollandi ahju; lisage 2 tolli katteks jahedat vett. Kuumuta suure kuumusega keemiseni; vähendage kuumust keskmisele tasemele ja keetke kuni pehmenemiseni 11–14 minutit. Eemaldage kuumuselt; äravool. Tagasi kartulid pannile; puder kartulipurustajaga soovitud konsistentsini.

2. samm

Kaaluge või tõmmake kergelt lusikaga jahu kuiva mõõteklaasi; noaga tasandama. Klopi keskmises kausis kokku jahu, piim ja puljong. Segage piimasegu kartulitesse; küpseta keskmisel tasemel, sageli segades, kuni pakseneb ja kihiseb, umbes 4 minutit. Eemaldage kuumuselt; segage hapukoor, sool ja pipar. Kulbisupp 6 kaussi; peal juust, peekon ja murulauk.

Vaata videot: Mother Goose A Go-Go 1966 FULL MOVIE (Oktoober 2020).