Viimased retseptid

Sidruni-pirni Toddy

Sidruni-pirni Toddy

Foto: Greg Dupree; Stiil: Ginny haru stelling

See kuum väikelaps saab tänu mikrolaineahjule välkkiirelt kokku. Kuigi soola puudutus võib tunduda vastuoluline, suurendab see tegelikult joogi magusust, ehkki jook pole kaugeltki vaikne. Pirniviina, näiteks Absolut, võib leida enamikust viinapoodidest. Meile meeldib pirni lilleline puuviljamaitse, mis sobib suurepäraselt hilissügiseks. Konjak lisab segule veidi tamme-vaadi rikkust ja keerukust. Lisame likööri kuumale suhkrusegule, mis annab väga sooja joogi, mida saab kohe rüübata. Pealegi väldib see tuleohtliku alkoholi kuumutamise ohutust. Pisut värsket sidrunimahla lisab särava tipunoodi ja tasakaalustab magusa pirni maitse kerge tangiga.

Kuidas seda teha

Samm 1

Kombineerige esimesed 3 koostisosa väikeses mikrolaineahjus kasutatavas kausis; mikrolaineahjus HIGH juures 2 minutit või keemiseni. Segage suhkru ja soola täielikuks lahustumiseks.

2. samm

Sega juurde viin, brändi, mahl ja vanill. Soovi korral kaunista klaase pirniviiludega. Serveeri soojalt.

Vaata videot: Fruits and vegetables in Estonian (Oktoober 2020).