Parimad retseptid

Sink ja juustupizza

Sink ja juustupizza

Foto: Hector Manuel Sanchez

Kui klassikaline võileib taaskehastub juustupitsaks, tuleb kindlasti järgida kiitvaid arvustusi. Magus, karge Fuji õun annab rikkalikule, kitsejuustule ja soolasingile suurepärase tasakaalu ning kõik teavad, et pole paremat kohta, kui saaksite libiseda mõnda lisaleherohelist kui pitsa. Julienne'i lõigatud õunatükkide saamiseks lõigake õhukesteks viiludeks; siis virna ja lõika pikuti tikutikkudeks.

Selle traditsioonilise pitsaõhtu muutmiseks muretsege see retsept või kasutage seda ettekäändena selle nädala kohaletoimetamise vahele jätmiseks. Pitsa saab kokku vähem kui 25 minutiga, valmides vaid üheksas, nii et haara koostisosad ja hoia neid käepärast, kui vajate kiiresti maitsvat õhtusööki!

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 500 ° F.

2. samm

Kuumutage 1 tl õli suures pannil keskmise kõrgusega. Lisa spinat; küpseta 3 minutit või kuni see on täielikult närbunud, sageli segades. Eemaldage kuumuselt.

3. samm

Pange küpsetuspaberi lehele pitsa koor; määri marinara kastmega ühtlaselt koorikule. Pange spinat, sink, cheddar ja mozzarella kastmele ühtlaselt. Pange pitsa pärgamendile otse ahjurestile; küpseta temperatuuril 500 ° F 9 minutit või kuni juust sulab ja hakkab pruunistuma. Eemaldage ahjust. Peal asetage õun ja paprika; nirista peale ülejäänud 2 tl õli. Lõika 8 kiilu.

Vaata videot: Molly Makes BAs Best Bucatini Carbonara. From the Test Kitchen. Bon Appétit (Oktoober 2020).