Traditsioonilised retseptid

Kikerherned vürtsitatud porgandite, kuupäevade ja pistaatsiapähklitega

Kikerherned vürtsitatud porgandite, kuupäevade ja pistaatsiapähklitega

Foto: Brian Woodcock; Stiil: Heather Chadduck Hillegas

Soolane ja magus on kaks meie lemmik asja. Eriti lihtne valmistada ja koostisosadega, mis ei lähe kergesti närtsima, see kaunviljapõhine salat on suurepärane võimalus enne tähtaega lõunasöögi pakkimiseks. Pehmed kikerherned kombineeritakse krõmpsuvate porgandite, soolaste pistaatsiapähklite ja magusate datlitega, et igas hammustuses oleks erinev maitseprofiil. Koostisosad on hõlpsasti asendatavad selle põhjal, mis teil käes on. Erinevaid ube, krõmpsuvaid köögivilju ja röstitud pähkleid saab segada ja sobitada uue söögikorra jaoks vaid ühe retseptiga.

Kuidas seda teha

Samm 1

Ühendage oliiviõli, köömned ja kaneel.

2. samm

Viska kokku kikerherned, oliiviõli segu, porgand, datlid, cilantro, pistaatsiapähklid ja sool. Serveeri kohe.

Vaata videot: Küpsisetordi retsept (Oktoober 2020).