Parimad retseptid

Maguskartulinuudlid krevettide ja Tai stiilis mandlikastmega

Maguskartulinuudlid krevettide ja Tai stiilis mandlikastmega

Foto: Iain Bagwell; Stiil: Heather Chadduck Hillegas

Nutikamad süsivesikud on käepärase spiralisaatori abil lihtsad - see töötab nagu pliiatsi teritaja, et luua pikki köögiviljaviise. Leidke tööriist köögipoodidest ja amazon.com. Spiraliseeritud köögiviljad ilmuvad kõikjal - salatites, pasta asemel ja isegi magustoitudes. Need maguskartuli "zoodlid" muudavad traditsioonilise tai tai retsepti lõbusaks keerdumuseks nädalaõhtuse lemmiku puhul. Parim uudis? See retsept saab kokku 20 minutiga, muutes selle igaks kiireks nädalaõhtuks. Murra välja oma spiralisaator, kaasake pere ja hakake kokkama oma uue lemmikretseptiga, mis sisaldab parimat sügisemaitset.

Kuidas seda teha

Samm 1

Lõigake bataat julienne koorija või spiralisaatori abil pikkadeks nuudliteks.

2. samm

Sega kaussi sojakaste, pähklivõi, 1 spl laimimahla, 2 tl küüslauku, 1 tl ingverit, mett, Sriracha ja seesamiõli. Vahusta ühtlaseks massiks.

3. samm

Kuumutage suur vokk või pann üle kõrge. Lisage pannile 1 spl oliiviõli ja keerutage katteks. Lisage järelejäänud 1 tl küüslauku ja ülejäänud 1 tl ingverit; küpseta 30 sekundit pidevalt segades. Lisage krevetid; praadige segades 4 minutit või kuni see on valmis. Eemaldage krevetid pannilt. Lisage pannile ülejäänud 1 spl oliiviõli; keerake mantlini. Lisage bataadi nuudlid; segades praadida kuni krõbe-pehme, umbes 5 minutit. Lisage rooskapsas ja ülejäänud 1 1/2 tl laimimahla. Prae 1 minut segades. Segage sojakaste segu; küpseta 1 minut, sageli segades. Segage krevetid; viskama. Puista peale rohelist sibulat ja mandleid.

Vaata videot: Ürtidega küpsetatud pardi rinnafileed ploomikastme ja kuskusiga (Oktoober 2020).