Traditsioonilised retseptid

Soolane kartulipüree

Soolane kartulipüree

Need soolased kartulipüree on valmis vähem kui 25 minutiga, mis muudab need suurepäraseks lisandiks teie nädalaõhtusele rutiinile või viimase hetke peole või potile. Looduslikult iseenesest magusad kartulid sobivad ideaalselt soolaste maitsetega, nagu hakitud värske tüümian, sool ja pipar.

Serveeri neid kartulipüree valkude, näiteks kana, kalkuni või sealiha lisandiks, ja saate kiiresti ühe söögi. Samuti pakub see külg erinevalt maguskartuli pajaroogadest või võistest kartulipudrust kogu mugavuse ilma kaloriteta. Võite nautida seda kreemjat külge vähem kui 205 kalorit ühe portsjoni kohta ja pakkida 4 grammi kiudaineid.

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange bataadid suurde kastrulisse; katke veega kuni 2 tolli kartulite kohal. Lase kõrgel keema tõusta; vähendage kuumust keskmisele madalale ja hautage kuni pehmeks, umbes 18 minutit. Eemaldage kuumuselt. Kurna ja tõsta kartul kastrulisse.

2. samm

Kombineerige või ja oliiviõli väikeses pannil keskmisel; küpseta kuni pruunistub ja lõhnab umbes 3 minutit. Eemaldage kuumuselt; sega tüümian.

3. samm

Lisage maguskartulile piima, soola ja pipart; puder kartulipurustajaga soovitud konsistentsini. Nirista peale võisegu; segage õrnalt üks või kaks korda. Kaunista tüümiani lehtedega.

Vaata videot: Odrakruubi porgandipuder 30,11,2017 (Oktoober 2020).