Parimad retseptid

Kana Chili Mac ja juust

Kana Chili Mac ja juust

Tehke tagasihoidlik lemmik, mida kogu pere armastab. See vana kooli maci ja juustu retsept saab värske värskenduse, kui see on valmistatud maitsva kanalihapõhise tšilliga. Tšillipulbri, tulega röstitud tomatite ja tükeldatud roheliste tšillide vürtsihoog ärkab üles ja raputab üles teie idee klassikalistest makaronidest ja juustust. See on tervitatav muutus tervislikele kokkadele, kes otsivad natuke mugavustoitu, ilma et kogu nende kaloriteelarve oleks puhutud. Selle asemel, et juustu kuhjata ja seda sulatada, loome lihtsa jahu-piima-juustu segu, mis on ülikoore, ilma et see oleks rasva, naatriumi ja kalorite osas üliraske.

Kuidas seda teha

Küpseta makarone vastavalt pakendi juhistele, jättes välja soola ja rasva; äravool. Puista kana 1/4 tl košersoola ja 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipraga. Kuumutage Hollandi suurt ahju keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage pannile oliiviõli; keerake mantlini. Lisa pannile kana; hautatud 3 minutit. Sega tšillipulber, köömned ja hakitud küüslauk; küpseta 1 minut, sageli segades. Lisa tükeldatud tomatid ja tükeldatud rohelised tšillid. Kuumuta keemiseni ja keeda 2 minutit. Ühendage piim ja jahu väikeses kausis, vispliga segades. Lisage pannile järk-järgult piimasegu ja keetke sageli segades 3 minutit või kuni see on veidi paksenenud. Sega juurde juust. Sega juurde makaronid, 1/4 tl koššersoola ja 1/8 tl musta pipart. Keeda 1 minut või kuni see on põhjalikult kuumutatud.

Vaata videot: Pressure Cooker Chili Mac (Oktoober 2020).