Uued retseptid

Taimetoitlane Banh Mi krõbeda tofuga

Taimetoitlane Banh Mi krõbeda tofuga

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange vesi, riisiäädikas ja 1 supilusikatäis suhkrut keema väikeses kastrulis keskmise kõrgusega. Kombineerige porgandid ja redis keskmises kausis; valage köögiviljadele äädikasegu ja laske 15 minutit seista. Ühendage majonees ja Sriracha väikeses kausis; chill kuni kasutamisvalmis.

2. samm

Vahustage samal ajal laimi mahl, sojakaste, kalakaste, küüslauk, ingver, 2 supilusikatäit seesamiõli ja ülejäänud 1 tl suhkrut väikeses kausis. Asetage tofulauad madalasse nõusse ja valage soja segu plankudele; pane marineeruma vähemalt 15 minutiks või kuni üleöö.

3. samm

Kuumutage ülejäänud supilusikatäis seesamiõli suures mittekleepuvas pannil keskmise kõrgusega. Küpseta tofulaudu vajadusel partiidena, kuni need on mõlemalt poolt pruunikad ja krõbedad, umbes 5 minutit. Eemaldage pannilt ja piserdage kohe soolaga.

4. samm

Tühjendage ja visake porgandist ja daikonist välja vedelik; kõrvale panema. Määri poolitatud baguettide mõlemad küljed majoneesiseguga. 3. kiht tofu viilu võileiva kohta; peal porgandi ja daikoni segu, kurk, cilantro ja jalapeño. Serveeri kohe.

Vaata videot: VEGAN BANH MI RECIPE. HOW TO MAKE VIETNAMESE Bánh Mì SANDWICH (Oktoober 2020).