Viimased retseptid

Pesto pasta salat

Pesto pasta salat

Seda kiiret pastarooga on lihtne valmistada ja see pakub mõnusat kiiret peresõbralikku nädalaõhtust õhtusööki. Võite selle lisada kana peal, et anda sellele veidi lisavõimsust, kuid see sobib hästi ka lõunasöögisalatina või potluckile lisamiseks. Meile meeldib kasutada kiust pakendatud kikerhernepastat, kuid täistera on maitsev asendus.

Kuidas seda teha

Samm 1

Ühendage miniköögikombainis spinat, basiilik, juust, küüslauk, pipar, koššersool ja 3 supilusikatäit õli. Töötle, kuni see on enamasti sujuv, umbes 10 sekundit, lõpetades vajadusel kausi kraapimise. Kõrvale panema.

2. samm

Küpseta pastat laos potis vastavalt pakendi juhistele, jättes välja soola ja rasva. Varu 1/2 tassi keeduvett. Pange pasta kurnale; tühjendage ja loputage kuuma veega.

3. samm

Pange pott tagasi keskmisele-kõrgele kuumusele. Lisage järelejäänud 1 spl õli ja tomatid; küpseta aeg-ajalt segades, kuni tomatid hakkavad pehmenema ja kestad kergelt lõhenema, 1–2 minutit. Lisa pasta; küpseta sageli segades, kuni see on soojenenud, umbes 1 minut. Eemaldage kuumuselt. Lisa tomati-pasta segule spinatisegu ja 1/4 tassi pastavett; viska õrnalt. Vajadusel lisage veel pastavett. Puista peale petersell, kõrvitsaseemned ja helbeline meresool; viska ettevaatlikult. Serveeri kohe.

Vaata videot: Nem pastasalat med broccoli og pesto (Oktoober 2020).