Ebatavalised retseptid

Klassikaline krevettide kokteil

Klassikaline krevettide kokteil

Samm 1

Pigistage 2 sidrunist mahl väikesesse kaussi ja pange kõrvale, reserveerides 2 pressitud poolt. Ühendage suures potis 3 spl sidrunimahla, suhkrut, soola, koriandrit, reserveeritud sidrunipoolikuid ja 6 tassi vett. Aja segu keema, segades aeg-ajalt suhkru ja soola lahustamiseks. Lisage krevetid keevasse vette ja keetke katmata, umbes 3 minutit. Eemaldage kuumusest ja lisage kastrulisse 8 tassi jääd. Lase krevettidel vedeleda, kuni see on täielikult jahtunud, umbes 10 minutit.

2. samm

Vahepeal ühendage väikeses kausis ketšup, mädarõigas, Worcestershire, äädikas, 1 spl järelejäänud sidrunimahla ja sriracha, segades. Viiluta järelejäänud sidrun ning serveeri jahtunud krevettide ja dipikastmega.

Vaata videot: TETOVANÝ CHEF: Krevetový koktejl (Oktoober 2020).