Traditsioonilised retseptid

Kiiresti röstitud kirsstomatid

Kiiresti röstitud kirsstomatid

Röstitud kirsstomatid lisavad igale roa maitsele ja toitumisele. Ükskõik, kas seda serveeritakse röstsaia peal, segatakse pastasse, pannakse lusikaga seakarbonaadile või kuhjatakse täistera kaussi, ei saa me neist väikestest mahlastest kalliskividest küllalt.

See lihtne retsept sobib suurepäraselt nädalaõhtuteks, lisaks saate kogu nädala jooksul ülejääke nautida. Peamine on tomatite röstimine, kuni nende nahk hakkab lihtsalt kokku tõmbuma ja poputama. Küpsetamise ajal tugevdavad tomatid maitset ja omandavad õrna magususe. Kui teil on aega, proovige seda aeglase röstimise meetodit, et viia need kirsstomatid järgmisele tasemele.

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F.

2. samm

Viska tomatid oliiviõli, soola, pipra ja tüümianiga. Rösti, kuni tomatid on kergelt kokku tõmbunud, umbes 25–30 minutit.

3. samm

Lase jahtuda; kasuta vastavalt soovile (enne serveerimist eemalda kindlasti tüümianioksad) või pane külmkappi õhukindlasse anumasse.

Vaata videot: Tomatikasvatus (Oktoober 2020).