Traditsioonilised retseptid

Instant Pot küüslaugukana reied kastmega

Instant Pot küüslaugukana reied kastmega

Kana reie panemine Instant Potti on lihtne viis suurepärase nädalaõhtuse söögikorra kokku saamiseks - ja see on kiire. Selle keto-sõbraliku ettevõtmise jaoks püüdke kõigepealt saada kana reitele kena pruunikas välimus - see mitte ainult ei paranda kana maitset (ja välimust), vaid suurendab ka kastme maitset. Siis, kui teie kana küpsetab, valmistage polenta või kartulipüree ja lihtne roheline salat ning - buum! - teil on neljakandiline eine, mis on täis mugavust.

Kuidas seda teha

Samm 1

Seadke programmeeritav elektriline survekatel (näiteks kiirpott) asendisse SAUTE. Vajutage ADJUST, et seada see kõrgema kuumuse seadeks väärtusele MORE. Laske keeduplaadil 3 minutit soojeneda. Sega samal ajal kana reied kuivaks ja maitsesta mõlemalt poolt paprika, pune, soola ja pipraga. Lisage oliiviõli potti ja lisage 3 või 4 kana reied. Küpseta kuldpruuniks, umbes 5 minutit ühel küljel, siis pöörake ja küpsetage teine ​​külg 3 minutit kuni pruunistumiseni. Eemaldage reied taldrikule ja korrake seda ülejäänud kana reitega. Eemaldage kana taldrikule.

2. samm

Lisage Instant Potile kanafilee ja küüslauk, segades pruunistatud bittide vabastamiseks. Asetage traadist metallist aururest potti. Kihtige pruunistatud kana reied aururestil, valades plaadilt potti kogunenud mahlad.

3. samm

Katke Instant Pot ja kinnitage kaas. Lukustage ja tihendage auruklapp. Seadke 12 minutiks HIGH rõhule. (Pott võtab enne küpsetusprogrammi algust rõhu saavutamiseks umbes 15 minutit.) Kui küpsetusprogramm lõpeb, vabastage rõhk ettevaatlikult kiiresti, keerates rõhu vabastamise asendisse VENT.

4. samm

Eemaldage kana vaagnale, eemaldage aururest ja seadke Instant Pot asendisse SAUTE; viia vedelik potis keemiseni. Segage 1 spl vett koos maisitärklisega eraldi väikeses kausis ja vispeldage segu potis keeva vedeliku hulka. Vahusta kuni paksenemiseni. Lisa petersell ja eemalda potist. Serveeri kastet kanaga.

Vaata videot: Pot Roast in Instant Pot (Oktoober 2020).