Traditsioonilised retseptid

Teha ette mustad oad ja munapuder hommikusöögid Burritod

Teha ette mustad oad ja munapuder hommikusöögid Burritod

Kuidas seda teha

Samm 1

Murdke munad suurde kaussi; vahusta soolaga, kuni see on hästi segunenud. Lisage ricotta; vahusta, kuni see on hästi ühendatud (see on ok, kui mõni ricotta klomp jääb alles). Kuumutage suur mittekleepuv pann keskmisel madalal kuumusel. Lisada õli; keerake mantlini. Lisage munasegu; küpseta 5–6 minutit või kuni munad on teie jaoks meelepäraseks seatud, sageli segades. Lusikad munad kaussi.

2. samm

Pühkige pann pannilätiga. Lisage pannile pico de gallo ja oad; küpseta keskmisel kuumusel 3 minutit või kuni kuumutamiseni ja kogu vedelik aurustub aeg-ajalt segades. Segage sibul.

3. samm

Kuumutage tortillasid vastavalt pakendi juhistele, kuni need on elastsed. Lusikatäis umbes 1/4 tassi munasegu mööda iga tortilla alumist kolmandikku; lisage igaüks umbes 1/3 tassi oaseguga ja umbes 1 supilusikatäis queso freskot. Pange tortilla alumine serv täidise kohale kokku, seejärel murra tortilla küljed hoolikalt kokku. Rullige tortilla, želee-rull stiilis.

4. samm

Külmutama: Pange iga burrito kilesse ja pange kokku suurde tõmblukuga sügavkülmakotti. Hoida sügavkülmas kuni 3 kuud.

5. samm

Soojendamiseks: Töö korraga 1 burritoga, pakkige burrito lahti; visake kilet ära. Pange burrito lõdvalt paberrätikusse või pärgamentpaberisse. Mikrolaineahjus HIGH 3–4 minutit, keerates burrito keetmise poole peal.