Parimad retseptid

Seared lõhe suvikõrvitsa nuudlitega

Seared lõhe suvikõrvitsa nuudlitega

Kui teile meeldib lõhe karge nahk, on see küpsetusmeetod teie jaoks. Lõhet pannes pannil nahaga allapoole, veenduge, et küpsetamise ajal ei puudutaks seda 6 minutit - see on kõige teravama pruunika naha võti. Pärast kala keeramist küpsetage see oma eelistatud annuseni. Vaevalt soojendatud köögiviljad on endiselt krõmpsud ja maitsvad. Serveeri sidrunikiiludega, kui soovite.

Kuidas seda teha

Samm 1

Puista lõhe ühtlaselt soola ja pipraga. Kuumutage keskmist mittekleepuvat pannil keskmisel. Küpseta lõhe nahaga allapoole, kuni see on hästi pruunistunud, umbes 6 minutit. Tilgutage lõhe peale õli; keera ja keeda 3 minutit või soovitud annuseni. Viige plaadile.

2. samm

Lisage pannile suvikõrvits ja porgand; küpseta pidevalt visates, kuni see on kergelt läbi kuumenenud, umbes 1 minut. Tõsta kaussi ja tõsta peale lõhe. Nirista kastmega üle. Serveeri kohe.

Vaata videot: Ahjupart viie vürtsi seguga (Oktoober 2020).