Traditsioonilised retseptid

Krõbe Tempeh Honey-Sriracha pühvlikastmega

Krõbe Tempeh Honey-Sriracha pühvlikastmega

Kuidas seda teha

Samm 1

Viiluta tempeh pikuti pooleks; viilutage mõlemad pooled 4 tükiks, tehes 8 ristkülikut. Pange väike madal tassi; kõrvale panema.

2. samm

Segage Sriracha, äädikas, mesi ja küüslauk keskmises kastrulis. Küpseta sageli segades, kuni see on hästi ühendatud ja lihtsalt haudub. Eemaldage kuumuselt; lisage võid ja keetke segades, kuni või on sulanud ja täielikult sisse segatud. Valage viilutatud tempehile Sriracha kaste; lase marineeruda 15–20 minutit.

3. samm

Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F. Vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga; pange ahjuplaadile traat ja katke küpsetuspihustiga.

4. samm

Segage madalas tassis kokku jahu, paprika, küüslaugupulber, sool ja cayenne. Segage panko ja maisijahu teises madalas roogis kokku. Klopi kolmandas madalas vormis kokku vesi, muna ja munavalge.

5. samm

Kui töötate 1 tükiga korraga, laske üleliigsel kastmel tempehist tilkuda, reserveerides kastme serveerimiseks. Aseta tempeh jahusegusse ja kata ühtlaselt. Kastke kaetud tükid munapesuga ja seejärel süvendage panko segus, vajutades kleepumiseks. Pange paneeritud tempeh ettevalmistatud restile ja katke küpsetuspihustiga.

6. samm

Küpsetage eelsoojendatud ahjus, keerates 12–15 minuti pärast ja pihustades uuesti keedupihustiga. Küpseta veel 12–15 minutit või kuni see on kuldne. Serveeri kohe reserveeritud Honey-Sriracha Buffalo kastmega. Serveeri soovi korral porgandi ja selleripulkadega.

Vaata videot: SEAWEED TEMPEH RECIPE!! SOY-FREE USING MUNG BEANS (Oktoober 2020).