Parimad retseptid

Kiirpotis olev õunakaste pirnidega

Kiirpotis olev õunakaste pirnidega

Saagikus

Serveerib 10 (portsjoni suurus: umbes 1/2 tassi)

Kui otsite Instant Pot'i lõbusat sügisviisi, siis ärge otsige enam midagi: miski pole maitsvam kui omatehtud õunakaste, mis kasutab hooajaliselt värskeid koostisosi. Siledama maitse saavutamiseks võite selle jätta veidi rammusaks (sobib suurepäraselt vahvlite lusikaks kandmiseks) või töödelda kastmikseriga.

Koostisosad

  • 2 naela Bartletti pirnid (umbes 4)
  • 2 naela Gala õunu (umbes 4)
  • 1 nael Cripps roosa õun, mida nimetatakse ka roosaks leediks (umbes 2)
  • 3/4 tassi vett
  • 2 sidrunikoore riba (1 sidrunist)
  • 1/4 tassi sidrunimahla (1 sidrunist)
  • 2 supilusikatäit soolata võid
  • 1/2 tl koššersoola
  • 2 kaneelipulka

Toitumisalane teave

  • Kalorid 144
  • Rasv 3g
  • Satfat 1,5g
  • Rasvavaba 1g
  • Valk 1g
  • Süsivesikud 31g
  • Kiudained 4,5 g
  • Suhkrud 23g
  • Lisatud suhkrud 0g
  • Naatrium 97mg
  • Kaltsium 2% DV
  • Kaalium 6% DV

Kuidas seda teha

Koori pooled pirnid ja õunad. Visake südamikud ära ja lõigake 1/2 tolli tükkideks. Segage õunad, pirnid ja ülejäänud koostisosad kiirpotis. Lukustage kaas kohale; keerake rõhuvabastusventiili tihendamiseks. Programmeerige kiirpott küpsetamiseks käsitsi, kõrgel rõhul ja küpseta 5 minutit. Pöörake ventiili auru kiireks vabastamiseks, kuni ujukklapp langeb. Eemaldage kaas ettevaatlikult ning visake sidrunikoor ja kaneelipulgad minema. Eemaldage õunakaste ja asetage keskmisesse kaussi. Serveerige külmalt külmkapis soojalt või jahtunult.