Uued retseptid

Saucy Mini lihapallid

Saucy Mini lihapallid

Kuidas seda teha

Samm 1

Poolitage sibul pikuti. Peeneks riivige 1 sibula pool 1/4 tassi. Haki allesjäänud sibul pooleks kuni 1/2 tassi; kõrvale panema. (Broneerige järelejäänud sibul muuks kasutamiseks.)

2. samm

Kombineeri suures kausis välisfilee, hakkliha, panko, 1/4 tassi riivsibulat, 1/4 tassi peterselli, õli, 1 1/4 tl küüslauku, köömneid, 1/4 tl soola ja 1/4 tl musta pipart; kasutage õrnalt kombineerimiseks käsi. Vormi veiselihasegu 36 väikeseks lihapalliks (umbes 1 spl).

3. samm

Kuumutage või suures pannil üle kõrge. Lisage lihapallid ja küpseta aeg-ajalt keerates, kuni see on kergelt pruunistunud, 6–7 minutit. Viige paberrätikutega vooderdatud plaadile.

4. samm

Vähendage kuumust madalaks; lisage purustatud punane pipar, kaneel, 1/2 tassi hakitud sibulat, ülejäänud 1 1/4 tl küüslauku, ülejäänud 1/2 tl soola ja ülejäänud 1/4 tl musta pipart; küpseta sageli segades umbes 5 minutit, kuni sibulasegu on pehmenenud. Lisage tomatipasta; küpseta pidevalt segades, kuni sibulasegu on korralikult kaetud, 1 minut. Lisa purustatud tomatid ja suhkur. Keeda keskmiselt kõrge; lisa lihapallid kastmele ja keeda 4–5 minutit, kuni see on lihtsalt küps. Pange ülejäänud 1/4 tassi peterselli.

Vaata videot: Как приготовить СЫР КРОТТЕН. Простой рецепт (Oktoober 2020).