Parimad retseptid

Punane vein ja parmesani Farrotto

Punane vein ja parmesani Farrotto

Samm 1

Pange varud mikrolaineahjus olevasse mõõtetopsi või klaaskaussi. Mikrolaineahi mikrolaineahjus kuumalt umbes 2 minutit.

2. samm

Kuumutage õli Hollandi suures ahjus liiga kõrgel. Lisage sibul, küüslauk ja tüümian; küpseta aeg-ajalt segades 2 minutit. Lisage farro; küpseta, aeg-ajalt segades, kuni röstitud, umbes 4 minutit. Sega juurde vein. Kuumuta keemiseni; küpseta umbes 1 minut, kuni see on peaaegu aurustunud. Lisage 2 1/2 tassi kuuma puljongit; lase keema tõusta. Vähendage kuumust keskmisele; Hautage, kuni farro on väga pehme, lisades kuuma tassi, 1 tass korraga, segades kuni iga lisamise järel, umbes 25 minutit. (Varud võivad olla alles.)

3. samm

Eemaldage kuumuselt. Sega juurde riivjuust, või ja pipar. Puista peale petersell ja raseeritud juust.

Vaata videot: Üleelamine - Käepärane pann jalaväelabidast (Oktoober 2020).