Uued retseptid

Ülim dekadentne šokolaadi-koore kihtkook

Ülim dekadentne šokolaadi-koore kihtkook

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.

2. samm

Valmistage kook: katke 2 (9-tollist) ümmargust koogivormi küpsetuspihustiga; vooderda pannide põhjad küpsetuspaberiga. Mantelpaber keedupihustiga; kõrvale panema.

3. samm

Kaaluge või kergelt lusikaga jahu kuivadesse mõõtetopsidesse; noaga tasandama. Pange kaussi jahu, kakao, küpsetuspulber, sool ja sooda; klopi kokku.

4. samm

Pange granuleeritud suhkur, õli ja munad suurde kaussi; peksid pihuseadmega keskmise kiirusega, kuni see on hästi segunenud, umbes 2 minutit. Klopi võis, 1/3 tassi soojas vees ja vaniljes. Lisage jahusegu; peksid madalal kiirusel kuni kombineerimiseni. Suurendage kiirust keskmisele ja peksake 1 minut.

5. samm

Jagage taigen ettevalmistatud pannide vahel ühtlaselt. Küpsetage temperatuuril 350 ° F, kuni keskele sisestatud puidust ots tuleb puhas, 23 kuni 25 minutit. Jahutage koogikihte pannil 10 minutit. Pöörake koogid restile; eemaldage pärgamentpaber. Lase koogikihtidel täielikult jahtuda.

6. samm

Valmistage glasuur: ühendage väikeses potis suhkrupulber, kakao, šokolaadilaastud, piim, või ja sool. Küpseta pidevalt segades madalal, kuni või ja šokolaad sulavad, umbes 3 minutit. Lase veidi jahtuda.

7. samm

Valmistage jogurtikreem: asetage koor ja tuhksuhkur suurde kaussi; peksid käsisegistiga suurel kiirusel, kuni tekivad jäigad tipud, umbes 1 minut ja 30 sekundit. Lisa jogurt ja vanill; peksma suurel kiirusel kuni kokku.

8. samm

Asetage 1 koogikiht koogialusele või taldrikule; ülevalt ühtlaselt jogurtikreemiga, jättes 1/2 tollise piiri. Kõige peale pane teine ​​koogikiht. Valage koogi peale ettevaatlikult šokolaadiglasuur, levides servadeni. Korraldage marjad ja kasutamise korral ka arilid.

Vaata videot: KOMMIAUTO Carrie ja šokolaad - Tom-i autopesula Autolinnas Multifilmid lastele (Oktoober 2020).