Viimased retseptid

Blanšeeritud rohelised oad sinepi-estragonikastmega

Blanšeeritud rohelised oad sinepi-estragonikastmega

Saagikus

Teenib 4 (portsjoni suurus: 1/2 tassi)

Kui soovite, asendage estragon värske tüümiani või tilliga. Küpsiste vertside blanšeerimiseks keetke neid 2 minutit keevas vees ja viige kohe jahtumiseks jäävannile.

Koostisosad

  • 2 spl viilutatud mandleid
  • 2 tl rapsiõli
  • 2 tl hakitud küüslauku
  • 2 supilusikatäit valget veiniäädikat
  • 2 spl rasket koort
  • 1 spl Dijoni sinepit
  • 2 tl mett
  • 1/4 tl koššersoola
  • 1 spl hakitud värsket estragonit
  • 12 untsi blanšeeritud haricots verts

Toitumisalane teave

  • Kalorid 106
  • Rasv 7g
  • Satfat 2g
  • Rasvavaba 4g
  • Valk 3g
  • Süsivesikud 10g
  • Kiudained 3g
  • Suhkrud 6g
  • Lisatud suhkrud 3g
  • Naatrium 218mg
  • Kaltsium 5% DV
  • Kaalium 5% DV

Kuidas seda teha

Kuumutage väike pann keskmise kõrgusega. Lisa viilutatud mandlid; küpseta segades umbes 4 minutit kuldseks. Kõrvale panema. Kuumutage rapsiõli samas kastrulis keskmise kõrgusega. Lisage hakitud küüslauk; küpseta 1 minut. Eemaldage kuumuselt; sega hulka valge veiniäädikas, raske koor, Dijoni sinep, mesi ja koššersool. Pange pann tagasi kuumusele; küpseta kastet keskmiselt kõrgel, kuni see on veidi paksenenud, umbes 1 minut. Sega hakitud värske estragon kastmeks. Korraldage blanšeeritud ahmjad verstid serveerimisvaagnale. Nirista kastmega; puista peale mandleid.

Vaata videot: Постный вкусный САЛАТ на каждый день НА СКОРУЮ РУКУ (Oktoober 2020).