Traditsioonilised retseptid

Krõbe lõhesalat röstitud Butternut Squashiga

Krõbe lõhesalat röstitud Butternut Squashiga

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange küpsetusplaat ahju ülemisse kolmandikku restile; eelsoojendage broiler kõrge. Kui see on kuum, eemaldage küpsetusplaat ettevaatlikult ahjust; asetage ahjuplaadile kõrvits, sibul ja sidrun (lõigatud pool allpool). Keeda kuni söestumiseni 7–8 minutit. Lase jahtuda; pigista sidrunipoolikutest mahl väikesesse kaussi.

2. samm

Klopi keskmises kausis kokku oliiviõli, äädikas, vahtrasiirup, sinep, apelsinikoor, 1 tl sidrunimahla, 1/2 tl pipart ja 1/4 tl soola; kõrvale panema.

3. samm

Kuumutage rapsiõli suures mittekleepuvas pannil keskmise kõrgusega. Puista lõhe liha järelejäänud 1/4 tl pipra ja ülejäänud 5/8 tl soolaga. Küpseta lõhet, nahk pool all, kuni nahk on karge, 3–4 minutit. Flip filee; küpseta 2–3 minutit.

4. samm

Pange lehtkapsas, spinat, granaatõunarillid, kõrvits ja sibul suurde kaussi. Lisage vinegrett; viskama. Jaga salat ja lõhe 4 kausi vahel; lusikatäis iga filee peale 1/2 tl sidrunimahla.

Vaata videot: How to make THE BEST Greek Spinach Pie. SPANAKOPITA (Oktoober 2020).