Traditsioonilised retseptid

Kiirpotti lillkapsas ja apteegitill Dijon-siidri vinegretiga

Kiirpotti lillkapsas ja apteegitill Dijon-siidri vinegretiga

Saagikus

Teenib 6 (portsjoni suurus: 1 tass)

See vinegretti riietatud lillkapsa lihtne külg võib olla lihtsalt pilet, et saaksite oma lapsepõlves vastumeelsusest selle köögivilja vastu. Dižoni-siidri vinegrett tõepoolest pitseerib tehingu. Vahelduseks proovige seda retsepti pigem brokoliga kui lillkapsaga.

Koostisosad

  • 1 suur pea lillkapsas
  • 1 tass vett
  • 1 tass viilutatud apteegitilli
  • 1/4 tassi oliiviõli
  • 1 spl värsket apteegitilli frondit
  • 2 spl õunasiidri äädikat
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 1 tl mett
  • 1/4 tl koššersoola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Toitumisalane teave

  • Kalorid 118
  • Rasv 9,3 g
  • Satfat 1,3 g
  • Valk 2g
  • Süsivesikud 8g
  • Kiudained 3g
  • Naatrium 161g
  • Raud 1g
  • Kaltsium 32mg

Kuidas seda teha

Samm 1

Asetage lillkapsas 6-quart Instant Potti; lisage 1 tass vett. Sulgege ja lukustage kiirpoti kaas. Pöörake auru vabastamise käepide "tihendamise" asendisse. Vajutage [Käsitsi]; valige "kõrge rõhk:" ja kasutage [-] või [+], et valida 2-minutine rõhu all küpsetamise aeg. Kui aeg on läbi, lülitage pliit välja. Avage pliit kiirel rõhuvabastusel. Haki lillkapsas õisikuteks. Viska apteegitilliga.

2. samm

Ühendage õli ja ülejäänud koostisosad vispliga segades suures kausis. Lisage lillkapsa segu; viskama.

Vaata videot: Dr. Simeons Pounds and Inches part 3 (Oktoober 2020).