Parimad retseptid

Prantsuse sibulaga grillitud juust

Prantsuse sibulaga grillitud juust

Üks meie lemmik mugavamatest toitudest - prantsuse sibulasupp - kohtub võileivas rahvale meelepärase grilljuustuga, millel on mõlema roa maitsed, millest on lahutatud palju traditsioonilist naatriumi ja küllastunud rasva. Siidist karamelliseeritud sibul on siin täht: nende terav, kontsentreeritud maitse tähendab, et selle võileiva laulma panemiseks piisab vaid Gruyere puudutusest. Teine võti? Juustu raseerimine mikroplaaniga, mis võimaldab juustul jaotada oma moesuse headust ühtlaselt, ja muudab natuke juustu palju tundvaks.

Vaata videot: Margit Härma salat grillitud köögiviljade ja halloumiga (Oktoober 2020).