Ebatavalised retseptid

Instant Pot Chipotle-Apricot Pulled Pork BBQ võileib

Instant Pot Chipotle-Apricot Pulled Pork BBQ võileib

Aeg kokku

1 tund 15 minutit

Saagikus

Serveerib 8 (portsjoni suurus: umbes 1/2 sealihasegu ja 1 kukkel)

See magus ja kergelt vürtsikas sealihavõileib sobiks hästi küljel oleva karge snapiga.

Koostisosad

  • 1 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1 1/3 tassi vett
  • 1/2 tassi õunaäädikat
  • 4 naela kondita sealiha õlg (Bostoni tagumik), lõigatud ja lõigatud 2-tollisteks tükkideks
  • 1 kuni 2 chipotle tšillit, konserveeritud adobokastmes
  • 1/2 tassi aprikoosipuu levikut
  • 1/2 tassi grillikastet
  • 1 spl riivitud apelsinikoort
  • 1/4 tl soola
  • 8 (1,8 untsi) täistera hamburgerikuklit, röstitud

Toitumisalane teave

  • Kalorid 231
  • Rasv 6,8 g
  • Rasv, 9 g
  • Valk 12g
  • Süsivesikud 30g
  • Kiudained 8g
  • Raud 6mg
  • Naatrium 310mg
  • Kaltsium 102mg

Kuidas seda teha

Samm 1

Kombineerige neli esimest koostisosa 6-kvarttilises multivarkis. Tükelda tšillid ja lisa pliidile. Sulgege kaas kindlalt; viia kõrge rõhuni.

2. samm

Küpseta 25 minutit. Lülitage multikeetja välja ja laske rõhul loomulikult 15 minutit vabaneda. Vabastage järelejäänud rõhk kiiresti.

3. samm

Eemaldage sealiha pliidist lusikaga. Purustage kahe kahvliga; hoia sooja. Toiduvalmistamisvedeliku pinnalt kooritud rasv; ära viskama. Võta keeduvedelik tasasel tulel podisema. Segage puuviljamaitse ja järgmised kolm koostisosa (soola kaudu); keeda 2 minutit. Segage sealiha ja kõik kogunenud mahlad. Kata ja lase seista 5 minutit. Serveeri sealihasegu kuklitele.

Samuti ilmus :,,, Surve all

Vaata videot: Pulled Pork In Instant Pot. BUMMERS BAR-B-Q u0026 SOUTHERN COOKING (Oktoober 2020).