Traditsioonilised retseptid

Parmesaniga kooritud kartuligratiin männipähklitega

Parmesaniga kooritud kartuligratiin männipähklitega

Kuidas seda teha

Samm 1

Eelsoojendage ahi temperatuurini 400 ° F, ahjurest keskel. Küpseta võid, õli ja tüümiani väikeses pannil keskmisel tasemel, kuni või on sulanud ja mullitab, umbes 1 minut. Eemaldage kuumuselt; kõrvale panema.

2. samm

Koori kartulid; viilutage mõlemad õhukeselt, hoides viilud korras ja moodustades 6 kuni 8 viilu viilu, mis kitsenevad ülaosa suunas. Pange kartuliviilude korstnad 10-tollisesse malmist pannile, kustutades virnad, pannes need pannile.

3. samm

Pintselda kartulid poole võiseguga. Röstige temperatuuril 400 ° F, kuni see on kergelt pruunistunud, 40–45 minutit. Pintselda järelejäänud võiseguga; rösti, kuni kartulitele moodustuvad krõbedad servad, umbes 15 minutit. Pöörake broiler kõrgeks. Puista kartul juustu ja männipähklitega; küpseta 2–3 minutit, kuni juust on sulanud. Puista peale soola.

Vaata videot: Free kartul - kõht tühi (November 2020).