Parimad retseptid

Täidisega maguskartul röstitud beseega

Täidisega maguskartul röstitud beseega

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Torka kartulid kahvliga läbi ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta temperatuuril 375 ° F kuni pehme, umbes 1 tund. Lase ahjuplaadil toatemperatuuril seista, kuni see on piisavalt jahe, umbes 15 minutit.

2. samm

Vahepeal keerake 8-tolline ruuduline tükk marli neljaks, et saada 4-kihiline, 4-tolline ruut. Riivige ingverit kastrelli keskmise auke abil; koht marli keskel. Koguge marli servad ja pigistage üle kausi 1 spl ingverimahlaga võrdseks. Visake tahked ained ära.

3. samm

Tõstke ahju temperatuur 400 ° F-ni. Lõika kartulid pikkuse järgi pooleks; Tõsta kartulimass ettevaatlikult keskmisesse kaussi, jättes koore ümber umbes 1/4 tolli viljaliha. Pange 12 kartulikoort ahjuplaadile; visake järelejäänud 4 kest välja. Lisage ingverimahl, piim ja või kaussi pulbriks ja puderige kartulipurustajaga ühtlaseks massiks; segage 1 1/2 tl soola, muskaatpähklit ja pipart. Lusikas kartulipüree segu ühtlaselt 12 kartulikoore (umbes 1/2 tassi koore kohta).

4. samm

Klopi munavalged, hambakreem ja ülejäänud 1/8 teelusikatäis soola mikseriga suurel kiirusel vahuks, umbes 20–30 sekundiks. Lisage tuhksuhkur, 1 spl korraga, kloppides suurel kiirusel, kuni moodustuvad jäigad piigid, umbes 2 minutit. Peatage mikser; kraabi kausi küljed. Lusikas besee küpsetusplaadil ühtlaselt kartulite peale. Küpseta temperatuuril 400 ° F, kuni besee on kuldpruun, 6–7 minutit. Viige vaagnale; serveeri kohe.

Vaata videot: Kiirelt valmiv tort (Oktoober 2020).