Uued retseptid

Lihavabad tako seente, kartuli ja kammkarbiga maitsevad

Lihavabad tako seente, kartuli ja kammkarbiga maitsevad

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage 2 supilusikatäit õli suures mittekleepuvas pannil keskmise kõrgusega. Lisage kartulikuubikud ühe kihina; küpseta segamata 5 minutit. Segage sibul, paprika, Cayenne'i pipar ja 1/2 tl soola. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni kartul on väljastpoolt karge ja seest pehme, umbes 5 minutit. Eemaldage pannilt (ärge pühkige pannilt puhast.)

2. samm

Lisa ülejäänud 1 spl õli pannile; keerake mantlini. Lisage seeni; küpseta aeg-ajalt segades, kuni see on kergelt pruunikas, umbes 5 minutit. Lisage lehtkapsas ja 1/8 tl soola; küpseta aeg-ajalt segades 5 minutit. Pange kartulisegu tagasi pannile; segada segada. Hoia sooja.

3. samm

Sega väikeses kausis kokku kammkarbid, laimimahl, jalapeño ja ülejäänud 1/8 teelusikatäis soola.

4. samm

Kuumutage tortillaid vastavalt pakendi juhistele. Lusikatäis igale tortillale napp 1/3 tassi kartulisegu; kumbki peale 1 spl juustu. Jagage avokaado viilud tortiljade vahel ühtlaselt ja serveerige kammkarbiga.

Vaata videot: Ragoût de pommes de terre. Recette rapide et Végétarienne (Oktoober 2020).