Traditsioonilised retseptid

Amlouga küpsetatud õunad

Amlouga küpsetatud õunad

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F. Määri mandlid ahjuplaadile. Röstida temperatuuril 400 ° F kuni kuldne värvus 5–6 minutit, segades üks kord 3 minuti pärast. Eemaldage ahjust.

2. samm

Pulsseerige röstitud mandleid köögikombainis kuni peeneks jahvatamiseni, umbes 10 korda (hoolitsege selle eest, et neid ei jahvatataks üle, muidu võivad need muutuda mandlivõiks). Kui protsessor töötab, lisage järk-järgult õli ja mesi ning töötlege 2–3 sekundit, kuni see on ühendatud. Tõsta keskmisesse kaussi ja sega juurde kaer, sool ja kaneel.

3. samm

Alandage ahju temperatuur 350 ° F-ni. Eemaldage õuntelt südamik terava noa või õunasüdamikuga; viige õunad alumiiniumfooliumiga vooderdatud ahjuvormi.

4. samm

Täida õunad ühtlaselt amlou seguga (igaüks umbes 2 supilusikatäit). Küpseta temperatuuril 350 ° F, kuni õunad on villitud ja pehmed, umbes 40 minutit.

Vaata videot: Sealiha ettevalmistus küpsetamiseks (Oktoober 2020).