Uued retseptid

Küpsetatud lillkapsa praed salvei ja punase paprikaga

Küpsetatud lillkapsa praed salvei ja punase paprikaga

Saagikus

Teenib 4 (portsjoni suurus: 1 praad)

Lillkapsa valmistamiseks on tuhat erinevat viisi, kuid üks rahuldust pakkuv on õnneks ka kõige lihtsam. Paarige see südamlik pool oma lemmikvalguga või minge teisele poole ja lisage köögiviljaroogade - kui mitte täiesti lihata - söögikordade jaoks lihtne külgsalat.

Koostisosad

  • 1 (2 naela) lillkapsas
  • 1/3 tassi soolamata kana puljongit
  • 1 spl hakitud värsket salvei
  • 4 tüümianioksakest
  • 4 purustatud küüslauguküünt
  • 1/2 tl jahvatatud apteegitilli seemneid
  • 1 loorberileht
  • 2 spl oliiviõli, jagatud
  • 1/2 tl koššersoola
  • 1/4 tl purustatud punast pipart.

Toitumisalane teave

  • Kalorid 131
  • Rasv 8g
  • Rasv 1g
  • Rasvavaba 7g
  • Valk 5g
  • Süsivesikud 13g
  • Kiudained 5g
  • Suhkrud 4g
  • Lisatud suhkrud 0g
  • Naatrium 315mg
  • Kaltsium 7% DV
  • Kaalium 15% DV

Kuidas seda teha

Lõika 1 (2 naela) lillkapsas neljaks (1 1/2 tolli paksuseks) viiluks; asetage ääristatud ahjuplaadile. Lisage soolata kanapuljong, hakitud värske salvei, tüümianioksad, purustatud küüslauguküüned, jahvatatud apteegitilli seemned ja loorberileht. Kata tihedalt fooliumiga. Küpseta temperatuuril 425 ° F 15 minutit. Eemaldage foolium ja visake see minema. Pintselda lillkapsas 1 spl. oliiviõli. Küpseta pruunistumiseni umbes 10 minutit. Ettevaatlikult klapp; pintselda 1 spl. Asetage lillkapsas vaagnale; puista peale koššersoola ja purustatud punast pipart.

Vaata videot: KALAKAMPAANIA MILLIST KALA SINA SÖÖD! RETSEPT: Valmistame Eesti ahvenat kolmel erineval moel! (Oktoober 2020).