Traditsioonilised retseptid

Kreemjas küüslaugumündi fetakaste

Kreemjas küüslaugumündi fetakaste

Saagikus

Serveerib 12 (portsjoni suurus: 1 1/2 spl.)

Kui olete kreeka tzatziki fänn, meeldib teile see versioon, mis saab fetajuustust kena soolase maitse. Värske piparmünt ümardab maitsed ja pehmendab küüslauku. Proovige lambaliha, kana või lõhe peal.

Koostisosad

  • 1 küüslauguküünt
  • 1/8 tl pluss 3/8 tl. koššersool, jagatud
  • 1 tass tavalist täispiima kreeka jogurtit
  • 1 unts purustatud fetajuustu (umbes 1/4 tassi)
  • 4 tl hakitud värsket piparmünti
  • 4 tl värsket sidrunimahla
  • 1 spl hakitud värsket tilli
  • 1 spl vett

Toitumisalane teave

  • Kalorid 25
  • Rasv 1g
  • Rasv 1g
  • Rasvavaba 0g
  • Valk 2g
  • Süsivesikud 1g
  • Kiudained 0g
  • Suhkrud 1g
  • Lisatud suhkrud 0g
  • Naatrium 108mg
  • Kaltsium 3% DV
  • Kaalium 0% DV

Kuidas seda teha

Peenestage koka noa laia küljega lõikelaual küüslauguküüs. Puista peale 1/8 tl. koššersool; hõõruge noaga soola küüslauguks, moodustades pasta. Viige küüslauk väikesesse kaussi; lisa tavaline täispiim Kreeka jogurt, purustatud fetajuust (umbes 1/4 tassi), hakitud värske piparmünt, värske sidrunimahl, hakitud värske till, vesi ja 3/8 tl. koššersool. Segamiseks segage.

Vaata videot: Говяжий язык. Как правильно приготовить говяжий язык. (Oktoober 2020).