Parimad retseptid

Kohviga hõõrutud praad rooskapsasalatiga

Kohviga hõõrutud praad rooskapsasalatiga

Saagikus

Serveerib 4 (portsjoni suurus: umbes 3 oz. Praad ja 3/4 tassi salatit)

See ülikiire nädalaõhtune söögikord saab kokku 20 minutiga, kuid on piisavalt elegantne, et kohtingule muljet avaldada või perekonda vaimustada. Sinihallitusjuust ja mesi annavad salatile palju sügavust ja maitset ning kohv lisab praadile ületamatu rikkuse. (Ära muretse. Sellest ei piisa kellegi üleval hoidmiseks.) Ja see kõik kokku sisaldab vaid 427 kalorit ühe portsjoni kohta!

Koostisosad

  • 1 spl jahvatatud kohviube
  • 3/4 tl koššersoola, jagatud
  • 3/4 tl musta pipart, jagatud
  • 1 naelane riidepuu praad
  • 1/4 tassi oliiviõli, jagatud
  • 1 spl õunasiidri äädikat
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 1 tl mett
  • 3 tassi hakitud rooskapsast
  • 1/3 tassi hakitud röstitud pekaanipähkleid
  • 1 unts sinihallitusjuust, purustatud (umbes 1/4 tassi)

Toitumisalane teave

  • Kalorid 427
  • Rasv 31g
  • Satfat 7g
  • Rasvavaba 21g
  • Valk 29g
  • Süsivesikud 9g
  • Kiudained 4g
  • Suhkrud 3g
  • Lisatud suhkrud 1g
  • Naatrium 593mg
  • Kaltsium 8% DV
  • Kaalium 7% DV

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage suurt malmist pann keskmiselt kõrgele. Segage väikeses kausis kokku kohv, 5/8 tl soola ja 1/2 tl pipart. Piserdage segu ühtlaselt praadile, vajutades kleepumiseks õrnalt. Lisage pannile 1 spl õli. Lisa praad; küpseta ilma liikumiseta, kuni põhi moodustab kooriku, umbes 3 minutit. Keera praad ümber; küpseta, kuni kõige paksemasse ossa sisestatud termomeeter registreerib 6–7 minutit 120 ° F. Eemaldage pannilt; kõrvale panema.

2. samm

Klopi suures kausis kokku äädikas, sinep, mesi, ülejäänud 3 spl oliiviõli, ülejäänud 1/4 tl pipart ja 1/8 tl soola. Lisage rooskapsas, pekanipähklid ja sinihallitusjuust; viskama.

3. samm

Viilupraad tera vastu. Serveeri koos rooskapsasalatiga.

Vaata videot: ECZEMA Healthy FOODS TO AVOID (Oktoober 2020).