Traditsioonilised retseptid

Röstitud kaalikas ja kartul laimimahla ja peterselliga

Röstitud kaalikas ja kartul laimimahla ja peterselliga

Saagikus

Teenib 4 (portsjoni suurus: 1/2 tassi)

Kaalika röstimine pehmendab nende pipart hammustust, mille tulemuseks on karamelliseeritud maitse, mis sobib suurepäraselt suitsutatud paprikaga. Lihtsa, ettevõtte väärilise õhtusöögi valmistamiseks ühendage see röstitud seafilee ja salatiga.

Koostisosad

  • 2 spl oliiviõli
  • 2 hakitud küüslauguküünt
  • 1 tl suitsutatud paprikat
  • 2 keskmist kaalikat
  • 12 untsi poolitatud Yukon Gold beebikartulid
  • 1 spl hakitud värsket peterselli
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1/2 tl koššersoola

Toitumisalane teave

  • Kalorid 144
  • Rasv 7g
  • Satfat 1g
  • Rasvavaba 6g
  • Valk 2g
  • Süsivesikud 21g
  • Kiudained 3g
  • Suhkrud 3g
  • Lisatud suhkrud 0g
  • Naatrium 309mg
  • Kaltsium 9% DV
  • Kaalium 3% DV

Kuidas seda teha

Kuumutage ahi temperatuurini 450 ° F. Kuumutage oliiviõli väikeses pannil keskmisel tasemel. Lisage hakitud küüslauguküüned ja suitsutatud paprika; küpseta kuni lõhnav, umbes 2 minutit. Koori kaalikas ja lõika kiiludeks. Kombineerige suures kausis kaalika kiilud, poolitatud Yukon Gold beebikartulid ja küüslauguõli; viskama. Pange küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta kuldseks, umbes 20 minutit, segades poole pealt. Viska hakitud värske peterselli, värske laimimahla ja koššersoolaga.

Vaata videot: Küülikukoib köögiviljadega (Oktoober 2020).