Traditsioonilised retseptid

Need Aasia stiilis lühikesed ribid on vaid 334 kalorit

Need Aasia stiilis lühikesed ribid on vaid 334 kalorit

Aeg kokku

8 tundi 20 minutit

Saagikus

Serveerib 4 (portsjoni suurus: 2 lühikest ribi ja 1/4 tassi kastet)

Need lühikesed ribid on luust välja kukkunud ning seente, küüslaugu ja sojakastme umami lisamaitsega. Kui te ei leia lühikesi ribisid, korjage turult kondita padrunipraad ja lõigake see hoopis 2-tollisteks tükkideks.

Koostisosad

  • 8 lahja kondiga veiseliha lühikest ribi (umbes 2 1/2 naela), kärbitud
  • 5/8 tl koššersoola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 1/2 spl rapsiõli, jagatud
  • 2 tassi viilutatud värskeid šiitake seenekübaraid
  • 1 spl peeneks hakitud küüslauku (umbes 3 küüslauguküünt)
  • 2 tl peeneks hakitud värsket ingverit
  • 1/2 tassi soolamata veiseliha varu
  • 1/4 tassi pakitud helepruun suhkur
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1 1/2 supilusikatäit madalama naatriumi sojakastet
  • 1 tl purustatud punast pipart

Toitumisalane teave

  • Kalorid 334
  • Rasv 19g
  • Satfat 6g
  • Rasvavaba 11g
  • Valk 24g
  • Süsivesikud 16g
  • Kiudained 1g
  • Suhkrud 14g
  • Lisatud suhkrud 13g
  • Naatrium 583mg
  • Kaltsium 3% DV
  • Kaalium 8% DV

Kuidas seda teha

Samm 1

Puista ribisid soola ja pipraga. Kuumutage 1 spl õli suures pannil keskmise kõrgusega. Lisage pool ribidest pannile; küpseta aeg-ajalt keerates, kuni kõik küljed on pruunistunud, umbes 8 minutit. Viige ribid 6-kvartlisele aeglasele pliidile; visake tilgutid pannile. (Ärge pühkige kastrulit puhtaks.) Korrake protseduuri ülejäänud ribidega. Lisa ülejäänud 1 1/2 tl õli pannile; segage seened, küüslauk ja ingver. Küpseta sageli segades, kuni seened kergelt pehmenevad, umbes 4 minutit; viige seenesegu aeglasele pliidile. Lisage aeglasele pliidile veiseliha puljong, fariinsuhkur, äädikas, sojakaste ja punane pipar. Kata ja keeda madalal, kuni ribid on pehmed, umbes 8 tundi.

2. samm

Viige ribid serveerimisvaagnale; varu aeglases pliidis keeduvedelikku. Toiduvedeliku pinnalt kooritud rasv. Nirista ribid reserveeritud toiduvedelikuga.

Vaata videot: БОЛЕРО ОВЕРСАЙЗ за 5 минут из мужской рубашки. Деловой офисный стиль. Переделать старую рубаху (Oktoober 2020).